Freitag, 30. Juli 2021

Zu Besuch im Emsflower Erlebnispark - Blumen, Tiere und Spielspaß für die ganze Familie

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Hallo ihr Lieben,

wir haben ein kleines Paradies entdeckt und möchten euch gerne dorthin mitnehmen. Wir empfehlen euch ganz eindeutig einen Besuch dort, denn ein bisschen Paradies kann jeder brauchen, oder?

Auf dem Weg in unseren Urlaub besuchten wir zum ersten Mal Emsflower, ein Pflanzen-Erlebniszentrum, direkt an der Autobahn A31 in Emsbüren gelegen und damit super gut erreichbar. Emsflower zu beschreiben ist nicht so einfach, denn es ist eine gute Mischung aus Pflanzenshowhäusern, Tropenhaus, Zoo, Produktionsbesichtigung und Indoor-Spielplatz. Also definitiv ein Vergnügen für die ganze Familie!


Aber mal der Reihe nach. Da wir etwas früher ankamen, als von uns geplant, verbrachten wir erst einmal ein bisschen Zeit draußen im frei zugänglichen Streichelzoo vor dem Gebäude. Die Ziegen da waren total neugierig und friedlich, so dass Amiria sie in Ruhe erleben konnte.

Doch dann wollten wir natürlich endlich Emsflower entdecken. Der Eintritt liegt bei 9,50 € pro Erwachsenem, Amiria konnte kostenlos hinein. Wir kauften für 1 € dann auch noch Papageienfutter für die Loris, denn dies wurde uns als Highlight benannt. 

Man spaziert eine ganze Weile, derzeit auf einem ausgeschilderten Rundweg, durch die Hallen. Wunderschöne Dschungelpflanzen, durchsetzt mit kleinen Teichen, erwarteten uns. Schnell landete wir in einer Showhalle, in der man über den Anbau von Tomaten, Zucchini, Auberginen und Paprika lernen konnte. Diese riesigen Pflanzanlagen waren schon echt beeindruckend.

Und schon landeten wir in der Schmetterlingshalle, eine liebevoll angelegte tropische Landschaft mit See, Brücken, zahlreichen Pflanzen und vor allem Tausenden bunter Schmetterlinge. Die flatterten wirklich überall, man konnte sie beim Essen auf Obstschalen genau beobachten und manchmal setzten sie sich auch auf uns drauf. Schon fast ein bisschen magisch.


Im großen Teich leben ziemlich viele Koi-Karpfen, die man gegen eine kleine Gebühr mit Fischfutter versorgen kann. Was ein Gewusel! Aber Amiria hatte natürlich ihren Spaß. Diese Fischfutter-Automaten fanden sich an mehreren Stellen in Emsflower. Ich konnte mich gar nicht sattsehen an den zahlreichen Schmetterlingen und habe immer wieder versucht, sie im Foto einzufangen. Ein toller Ort für Fotografen.

Weiter ging es in die Wüste, viele riesige Kakteen und Sukkulenten wuchsen dort, ebenfalls liebevoll dekoriert im Westerstyle.


Dann führten uns Brücken und Wege wieder durch eine Tropenlandschaft, so konnte man die "Landschaft" auch von oben genießen. Nicht nur Pflanzen sind zu sehen, auch tolle Dekoration, die dem Park Leben einhaucht. Alle Wege durch den Park sind sehr gepflegt und sauber und es macht unglaublich Spaß, diesen zu entdecken. 


Unterwegs begegneten uns Schildkröten und Kaimane und sogar ein kleines Gehege mit frechen Äffchen. Die sind manchmal etwas schwer zu entdecken, da sie sich im Geäst verstecken.


Unser Highlight war dann aber auch der Besuch bei den Loris, kleinen Papageien. Und wenn die die Futterdose entdecken, kommen sie fast von alleine angeflogen.
Amiria hat ihnen völlig ohne Scheu das kleine Gefäß hingehalten und sehr geduldig gefüttert. Und auch das hektische Herumflattern der Vögel hat sie nicht aus der Ruhe gebracht. Es war wirklich schön zu sehen, wie toll und entspannt sie das gemacht hat. Und sie hat die Begegnung mit den Tieren sehr genossen.



Das Tollste für die Kinder kam dann am Schluss, während wir Erwachsenen uns ein wenig entspannen konnten. Sowohl im Innen- als auch im Außenbereich verfügt Emsflower über Spielplätze für verschiedene Altersgruppen. Sowohl die ganz Kleinen, als auch größere Kinder kommen hier auf ihre Kosten.


 Und direkt im Spielplatzbereich ist auch das Parkrestaurant zu finden, wir hatten unseren Tisch direkt in der Sonne beim Spielplatz, so dass Amiria spielen und wir frühstücken konnten. Das war sehr lecker und reichhaltig und die Preise dort sind ebenfalls sehr familienfreundlich.

Sonjas Fazit: Für uns war der Besuch bei Emsflower ein toller Start in die Ferien und wir werden sicherlich nicht das letzte Mal dort gewesen sein. Ein wunderschöner, paradiesicher Ort, den wir ganz in Ruhe genießen konnten und bei dem die ganze Familie auf ihre Kosten gekommen ist. Besonders die Abwechslung zwischen Pflanzen, Tieren und Produktion (normalerweise kann man die ebenfalls besichtigen, nicht aber zu Corona-Zeiten) bietet Spannendes für alle. Auch die Mitarbeiter vor Ort waren super freundlich und hilfsbereit. Der Besuch hat einfach richtig Spaß gemacht!

Viele Grüße,

eure Sonja

Mittwoch, 7. Juli 2021

Der Ruhrpott von Oben - Wir gehen auf Haldentour

Hallo ihr Lieben,

wir leben ja mitten im Herzen des Ruhrgebiets, selbstverständlich in der wohl schönsten Stadt des Potts: Essen!
Rund um uns herum gibt es ziemlich viel Grün, aber natürlich noch viele Überbleibsel der alten Industrie. Die wiederum haben sich in die zauberhaftesten und urigsten Flecken Grün verändert, die man sich vorstellen kann. Zahlreiche Halden und natürlich Industriedenkmäler laden zur Erkundung ein. Wir sind unheimlich gerne als Touristen in unserer Region unterwegs und möchten euch daher mitnehmen auf unsere Haldentour. Genießt mit uns die schönsten Ausblicke der Region und die Anblicke der erstaunlichsten Landmarken.

Wisst ihr eigentlich was eine Halde ist? Halden sind unser Gebirge im Ruhrgebiet. Nein, Quatsch! Bei Halden handelt es sich um künstlich aufgeschüttete Hügel aus wertlosem Material, also beispielsweise Abraum.

Halde Rheinelbe, Gelsenkirchen
Die Halde Rheinelbe ist noch ein echter Geheimtipp für Haldengänger, zwar kennt man die Himmelstreppe und die Landmarke aus Stein, doch der Skulpturenwald am Fuß der Halde ist Vielen vielleicht noch nicht begegnet. 


Parkmöglichkeiten gibt es rund um die Halde genug, der Auftstieg ist auch recht schnell erledigt. Der Weg führt durch ein kleines Wäldchen, in dem man bereits Überbleibsel der Industrievergangenheit entdecken kann.
Die Himmeltreppe ist ein tolles Fotomotiv, zumal sich auf der Halde bereits Seen gebildet haben, in der sie sich spiegelt. Uns hat es sehr gut gefallen.
Überraschend war dann das lange Wegenetz für Wanderer und Radfahrer, welches sich am Fuß der Halde erstreckt. Das ist wirklich toll ausgebaut, weitläufig und im so genannten Skulpturenwald finden sich Monumente aus Stein, Stahl und Industrieresten.


Vielleicht nicht alle unbedingt schön, aber beeindruckend anzusehen und lohnenswert zu entdecken. Insgesamt waren wir etwas über 7km untewegs, hätten den Wanderwegen aber noch viel länger folgen können.

Halde Haniel, Bottrop
Die Halde Haniel zählt sicherlich zu den bekanntesten Halden der Region, zumal die Zeche Prosper Haniel die letzte Zeche des Ruhrgebiets war und erst 2018 die Kohleförderung eingestellt hat.
Parkmöglichkeiten gibt es in der Umgebung reichlich und dann führt ein toller Wanderweg auf die Halde. Wer denkt, dass die oben ausgestellten Landmarken, die so genannten Totems, die einzigen Highlights auf dem Hügel sind, der irrt. 


Man besteigt die Halde entlang eines Kreuzwegs. Hier wird der Leidensweg Jesu anhand von alten Zechengeräten dargestellt. Verbunden mit einem Zitat aus bekannten Reden von Papst Johannes Paul II oder Dietrich Bonhoeffer beeindrucken die Kunstwerke sehr. Und wenn man das gewaltige Gipfelkreuz aus Bahnschwellen sieht, muss man doch einen Moment innehalten. Karfreitags findet auf der Halde auch eine Kreuzwegs-Prozession statt.


Doch dann heißt es weiterkraxeln, denn ganz oben auf der Halde wollen wir ja noch die Totems besuchen. Die bunten Holzstangen sind ein echtes Foto-Highlight und das Wahrzeichen der Halde. Für ein Picknick lassen wir uns dann noch in der Arena nieder, eine Art Amphitheater in der man Konzerte genießen oder einfach mal sitzen kann.
Die Halde Haniel ist ein Paradies für Mountainbiker, davon gab es da ziemlich viele. Unsere Tour an dem Tag dauerte etwa 3 Stunden mit Auf- und Abstieg.

 

Tetraeder Bottrop
Auch die Halde in Bottrop ist sicherlich eine der bekanntesten im Ruhrgebieit, denn die Landmarke ist weithin zu sehen. Man kann dort sehr schön spazieren gehen und sich eine riesige Treppe hoch wagen, bis man auf dem Platteau steht, auf dem sich der Tetraeder befindet. Auch dieser ist begehbar, hat allerdings in Corona-Zeiten nicht immer geöffnet. Doch den fantastischen Ausblick kann euch keiner nehmen und auch so bieten sich interessante Fotomotive mit dem Tetraeder.


Ganz in der Nähe der Halde befindet sich übrigens eine Skihalle mit einer Sommerrodelbahn. Die wird in 2021 renoviert und ist geschlossen, aber die 1km lange Strecke bietet sehr viel Fahrspaß für alle ab 3 Jahren.

Wir konnten euch hoffentlich ein wenig Inspiration für eure Ausflüge im Ruhrgebiet liefern. Unsere Haldenbeschreibungen werden wir natürlich immer weiter ergänzen, wenn wir wieder einen Besuch gemacht haben. 

Viel Spaß beim Erkunden, vielleicht sehen wir uns ja mal!

Eure Sonja


Freitag, 2. Juli 2021

Rama die Pflanzliche im Test

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Hallo ihr Lieben,

ich muss euch direkt mal etwas gestehen: ich finde Butter total großartig! Für mich sind Butter und Salz auch ein vollwertiger Brotaufstrich. Und Kuchen und Saucen und Frühstück schmecken einfach viel besser mit Butter! Finde ich...

Aber mittlerweile habe ich eine tolle Alternative für Butter entdeckt, denn gerade beim Backen kann man prima auf pflanzliche Alternativen zurückgreifen. Dazu ernähren sich viele meine Freunde und Bekannten vegan, da kommt Butter natürlich nicht in Frage. Aber eine dieser Alternativen möchte ich euch heute gerne vorstellen.


Es handelt sich um Die Pflanzliche von Rama, die aus natürlichen Ölen hergestellt ist. Leider aus Palmöl, allerdings soll es sich um Bio-Palmöl aus kontrolliertem Anbau handeln.

Wir haben die Rama zunächst auf ihre butterartigen Eigenschaften untersucht, also Konsistenz, Streichfähigkeit und Schmelze. Dabei haben wir festgestellt, dass es auf den ersten Blick gar keinen Unterschied gibt. Sie lässt sich genau wie Butter auf ein Brot streichen, sie schmilzt genauso gut und vor allem in ihrer festen Verpackung sieht sie ja genau aus wie echte Butter. 
Geschmacklich nehmen wir auch erst einmal keinen Unterschied wahr, denn Butter wird bei uns meist in Kombination mit etwas verwendet (verbacken, mit Belag bedeckt, etc.) so dass der pure Geschmack selten durchkommt.

Beim Backen verhält sich die Rama tatsächlich genauso, wie tierische Fette. Die Konsistenz der Backware ist gleich und auch der Geschmack verändert sich nicht. Daher finde ich, dass sie gerade da ein guter Ersatz ist. Wobei ich beim Backen ohnehin oft pflanzliche Margarine verwende, da diese oft kostengünstiger ist und bereits weich für die Verarbeitung. Dabei wird es dann vermutlich auch bleiben, denn Margarine ist auch günstiger, als Die Pflanzliche von Rama. 

Ich möchte euch gerne ein leckeres kleines Rezept vorstellen, was ich mit der Rama gezaubert habe. 

Schoko-Cashew-Cookies mit Salz

125g Rama Die Pflanzliche
1 Ei
125g Zucker
3TL Backpulver
175g Mehl
80g Schokolade (am besten Zartbitter, aber wir haben alle Reste verwertet)
50g gehackte Cashews
Meersalz nach Belieben
Alle Zutaten verrühren und im Backofen bei etwa 175 Grad 12 - 15 Minuten backen.

Auch hierbei konnte ich keinen Unterschied in der Konsistenz der Cookies finden. Sie sind genauso schön weich und platt, wie es sich für einen ordentlichen Cookie gehört!

Übrigens kann man auch ganz tolle Kräuterbutter und Dips damit herstellen. Wir haben festgestellt, dass man sie wirklich überall dort verwenden kann, wo man normalerweise Butter einsetzen würde. Dass macht es an dieser Stelle wirklich leicht, auf tierische Fette zu verzichten, aber das gleiche Ergebnis zu erzielen.


Sonjas Fazit: Ich kann mir nach dem Produkttest vorstellen, des Öfteren auf die vegane Butter zurückzugreifen und damit zu Kochen, zu Backen oder sie als Butteralternative zu verwenden. Margarine ersetzt sie für mich nicht, da gibt es einfach günstigere Alternativen. Aber ich bin begeistert davon, wie gut man sie nutzen kann. Auch vom Geschmack bin ich sehr angetan. Pur bemerkt man schon einen Unterschied, aber da ich Butter doch viel kombiniere (uns sei es mit Salz!) ist das vollkommen okay!

Viele Grüße,

eure Sonja

*Die Produkte wurden mir für einen Produkttest kostenlos zur Verfügung gestellt. Ich gebe hier meine ehrliche und unvoreingenommene Meinung wieder.*