Hallo ihr Lieben,
dass wir Naschkatzen sind hat man wohl schon in dem einen oder anderen Post lesen können. Was ihr vielleicht aber noch nicht wisst ist, dass Salziges bei uns noch viel höher im Kurs steht, als Süßes. Daher kam das neue Testpaket von Brands you Love super an! Wir dürfen nämlich die Saltletts LaugenCracker von Lorenz testen - kleine Cracker mit Meersalz verfeinert. Salz macht irgendwie auch immer alles besser...
Es war wirklich ein echt großes Testpaket - ihr glaubt nicht, wie schnell das leer gesnackt war! Ein paar Cracker haben es noch vor die Linse geschafft, so dass wir euch immerhin ein paar Fotos zeigen können.
Geschmacklich müsst ihr euch die Cracker ein wenig wie die Kreuzung zwischen den bekannten TUC-Crackern und einer Salzstange vorstellen. Auf der Vorderseite, die sehr kross und dunkel gebacken ist, kann man das Salz sehen und auch durchaus erschmecken. Die Rückseite ist eher etwas heller. Saltletts selbst beschreibt die Cracker folgendermaßen: "es vereint die Knusprigkeit von Laugengebäck mit der Zartheit des Crackers" und ein bisschen genauso ist es. Es handelt sich um eine richtig gute Mischung.
Die Beutel sind übrigens wieder verschließbar, allerdings kommt das bei uns eher nicht zum Tragen, denn sie sind auch ziemlich schnell weggesnackt!
Die Cracker eignen sich hervorragend als leichter Snack zwischendurch, wobei sie natürlich nicht satt machen. Aber wir fanden sie super zum Dippen - mit einem leichten Frischkäse-Dipp. Und dazu kann man ja noch weitere kleine leckere Köstlichkeiten servieren - schon hat man ein vollwertiges Abendessen. Das Rezept für diesen außergewöhnlichen Erdnuss-Frischkäse möchten wir euch natürlich nicht vorenthalten.
Zutaten:
150g Frischkäse
80g gesalzene Erdnüsse
Salz & Pfeffer
Wie ihr an der Menge der Zutaten sehen könnt, ist es ziemlich einfach, den Frischkäse zu verfeinern. Die Erdnüsse müsst ihr in einem Häcksler zu Paniermehl mahlen. Dann rührt ihr das unter den Frischkäse und salzt und pfeffert nach Belieben. Das muss tatsächlich nicht stark sein, denn die Erdnüsse sind ja schon salzig..
Wir haben auf einigen der Cracker auch ganz herkömmlichen Frischkäse verwendet und diesen mit Gurken und Tomaten belegt. Die Gurke schmeckt übrigens hervorragend zu den Crackern. Das war echt die perfekte Kombination. Solltet ihr unbedingt probieren!
Sonjas Fazit: Ich finde die LaugenCracker wirklich superlecker, die werde ich auf jeden Fall nachkaufen. Ich liebe salziges Gebäck und hier ist es eine tolle Kombi aus knusprig, salzig und fein. Mir schmecken sie ganz hervorragend und waren leider viel zu schnell aufgeknuspert.
Carinas Fazit: Ich kannte die LaugenCracker schon bereits vor dem Test bei Brands you Love und kaufe sie regelmäßig. Für mich sind sie ein kleiner, leckerer Snack um die Energiespeicher kurzfristig wieder aufzufüllen. Mit einem Dip schmecken sie mir auch sehr gut.
Viele Grüße,
eure Sonja & Carina
*Die Produkte wurden uns für einen Produkttest kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Wir geben hier unsere ehrliche und unvoreingenommene Meinung wieder.*
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