Sommerliche Drinks mit dem Jacobs Espresso Concentrate

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Hallo ihr Lieben,

der Sommer verspricht, heiß zu werden! Einige tropische Tage liegen bereits hinter uns, doch wir erwarten noch viele sommerliche Tage an denen ich es gerne einfach entspannt mag und kühle Drinks genieße. Umso mehr habe ich mich über den Produkttest mit JACOBS Espresso Concentrate gefreut, ein vielseitig einsetzbares Kaffeekonzentrat.

Ich teste die beiden Geschmacksrichtungen Black Original und Sweet Choco, zusätzlich dazu gibt es noch Sweet Caramel, was ich jedoch im Supermarkt nicht finden konnte.  

Schon beim ersten Blick auf die Flaschen fällt das moderne Design auf. Die Konzentrate sind sofort einsatzbereit und können sowohl für heiße als auch für kalte Kaffeegetränke verwendet werden. Besonders an warmen Tagen ist das natürlich praktisch, denn ein leckerer Eiskaffee ist in wenigen Sekunden zubereitet – ganz ohne Kaffeemaschine oder Wartezeit. 

Natürlich blieb es bei mir nicht nur beim klassischen Eiskaffee. Ich wollte ausprobieren, wie vielseitig sich die Konzentrate tatsächlich einsetzen lassen. 
Mit der Sorte Black Original habe ich einen Espresso Martini gemixt. Das kräftige Kaffeearoma harmoniert hervorragend mit Wodka und Kaffeelikör und sorgt für einen wunderbar ausgewogenen Cocktail. 

Espresso Martini
4cl Wodka
2cl Kaffeelokör
3cl JACOBS Espresso Concentrate Black Original
Eiswürfel

Die Zutaten werden in einen Shaker gegeben und so lange kräftig geschüttelt, bis der Drink ein wenig schaumig wird. 

Auch ein White Russian lässt sich damit hervorragend zubereiten. Besonders neugierig war ich aber auf die Sorte Sweet Choco. 
Schon beim Öffnen steigt einem ein feiner Schokoladenduft in die Nase. Dadurch entstand bei mir die Idee, einen White Russian einmal etwas schokoladiger zu interpretieren. 

Das Ergebnis war echt passend: Die leichte Süße und die Schokoladennote ergänzen die cremigen Zutaten perfekt, ohne den eigentlichen Kaffeegeschmack zu überdecken. Gerade in Kombination mit leicht fester Schlagsahne kann man hier eine echt leckere Cocktailvariante mixen.

White Russian
4cl Wodka
2cl Kaffeelikör
2cl JACOBS Espresso Concentrate Sweet Choco
3cl Schlafsahne

Die Zutaten werden ohne Sahne auf Eis im Shaker gemixt und in ein Glas gefüllt. Die Sahne habe ich leicht aufgeschlagen und über einen Barlöffel über das Getränk laufen lassen. Diese kann dann noch mit Kaffeebohnen oder Kakaopulver verziert werden.

 

Auch im Dessert habe ich das Konzentrat verwendet, auch das hat super gut geklappt. Ein schnelles Tiramisu erhält durch das Sweet Choco Concentrate eine ganz besondere Note und schmeckt angenehm intensiv nach Kaffee mit einem Hauch Schokolade. 

Wer es noch einfacher mag, gießt das Konzentrat einfach über eine Kugel Vanilleeis und erhält im Handumdrehen ein köstliches Affogato mit Schoko-Twist. 
Mein persönlicher Favorit für heiße Sommertage bleibt aber der klassische Iced Coffee. Ein paar Eiswürfel, kalte Milch und das Espresso Concentrate – mehr braucht es eigentlich nicht für eine kleine Auszeit auf dem Balkon oder nach einem langen Arbeitstag. 

 

Mein Fazit fällt insgesamt positiv aus. Beide Sorten überzeugen mit einem intensiven Kaffeegeschmack und sind sehr vielseitig einsetzbar. 
Während Black Original vor allem für klassische Kaffeegetränke und Cocktails geeignet ist, bringt Sweet Choco eine besondere Note in Desserts und cremige Drinks. 
Mir gefällt außerdem, dass die Zubereitung so unkompliziert ist und man spontan verschiedene Rezepte ausprobieren kann. 
Ich finde allerdings, dass die Flaschen zu groß sind. So häufig nutze ich die Produkte dann nicht und dann überschreiten sie schneller die Haltbarkeit, als man schauen da. Da wäre eine etwas kleinere Menge denke ich sinnvoller. 

Wer gerne kreativ wird und Kaffee nicht nur in der Tasse genießen möchte, findet mit dem JACOBS Espresso Concentrate viele Möglichkeiten zum Experimentieren. Ob als schneller Eiskaffee, raffinierter Cocktail oder leckeres Dessert – die Konzentrate haben mich positiv überrascht und werden in diesem Sommer bestimmt noch häufiger zum Einsatz kommen. Kaffeegenuss ganz ohne Kaffeemaschine - möglich!

Viele Grüße,

eure Sonja

*Die Produkte wurden mir für einen Produkttest kostenfrei zur Verfügung gestellt. Ich gehe hier meine ehrliche und unvoreingenommene Meinung wieder.*